５月２４日は、なんと、「伊達巻の日」ですよ～～～
トラック作業時にあると便利なイージースロープをご紹介致します。
コンテナ・倉庫・トラックなど荷物を積み降ろしする際に、
コンクリートデッキの接続部に段差があり作業をするさい不便でしたら、
イージースロープを設置するにより積降作業がスムーズにすすみますよ～
イージースロープ本体の重さは240KGですが、3.5トンのフォークリフトの
作業も可能で、耐荷重は10トンになります！
伊達巻の歴史は江戸時代にまでさかのぼり、トルタ・デ・ラランンジャと言うポルトガルのロールケーキを手本として作られました。ポルトガルから長崎へ、長崎から江戸に伝わっていったそうです。
当時はヒラメと鶏卵を混ぜて焼いた料理を「平玉子焼」という。 この「平玉子焼」を伊達政宗が好んで食べ、いつしか「伊達焼」と呼ばれるようになって現在の厚焼きのルーツになります。
伊達巻は関東と関西では味付けが異なり、関東の伊達巻は、砂糖をしっかりと使った甘めの味付けが特徴で、関西の伊達巻は、出汁の風味が効いた甘さ控えめの味付けが特徴です。
伊達巻はおせち料理に入れるのは伊達巻は巻物に似ているから「学業成就」、「口取り」、「知恵が増える」、「見た目が華やか」、「子孫繁栄」、「家庭円満」などの理由としておせち料理に入っております。
日本の食文化の一つである伊達巻を後世まで伝えていくことを目的に、玉子焼きなどを製造する会社によって伊達政宗の命日でもある5月24日を記念日に制定しております。
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弊社は各種コンテナスロープ、イージースロープ、バンステージなどを取り扱っておりますので、お気軽にお問い合わせください。ご連絡の程、お待ちしております。
株式会社KIMSHOP
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